Crociere: battesimo Costa Favolosa, grandi chef ai fornelli

Crociere: battesimo Costa Favolosa, grandi chef ai fornelli

Massimo Bottura e Carlo Cracco prepareranno cena gala 2 luglio

06 giugno, 15:00
(ANSA) - GENOVA, 6 GIU - Alimenti di qualita', vini selezionati e chef pluristellati Michelin. Sono gli ingredienti della principesca cena di gala che, la notte del 2 luglio, terra' a battesimo Costa Favolosa, la nuova ammiraglia di Costa Crociere. A cucinare per gli oltre 2 mila ospiti in navigazione al largo di Trieste, Massimo Bottura e Carlo Cracco, vere e proprie star dei fornelli che dalla visita della nave hanno tratto ispirazione per il menu' della serata.

''Vedo Costa Favolosa come l'ambasciatore mobile dell'Italia nel mondo e la guardo con gli occhi di un bambino, o anche quelli di Fellini, e mi sembra un sogno, come in Armarcord'', spiega Bottura, che cucinera' gli anolini al parmigiano Reggiano, un piatto della sua infanzia modenese, e merluzzo con nocciole del Piemonte e limoni di Sorrento.

Vitello tonnato, caprese e asparigi con le uova, invece, i piatti scelti da Cracco. ''Un omaggio alle nostre radici - afferma - e alla cultura culinaria del nostro territorio, che, quando si porta in una nave come questa, diventa il vanto e la storia della nostra terra''.

Sulla nuova nave di Costa Crociere, simbolo dell'italianita' nel mondo, anche Stefano Fontanesi, Corporate Executive Chef di Costa Crociere: ''E' un onore per me collaborare con Cracco e Bottura - dice Fontanesi - e' una cooperazione a tutto tondo, che sta valorizzando ognuno di noi''

FONTE:ANSA.

secondo me è grisi nera.
Una volta le crociere inaugurali erano esaurite ancora prima di metterle in vendita.
Ora:
Si invita ancora a prenotare la crociera inaugurale.
Si invita a partecipare ad un concorso per la crociera inaugurale.
E ai soci mandano inviti a prezzi speciali.
E siamo a meno di un mese dalla data di partenza.

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Troppe navi e troppe compagnie, specialmente qui nel Mediterraneo.
Impossibile riempirle tutte.
Ciao

Giovanni hai proprio centrato il punto!