Escursione a: VALENCIA

VISITARE VALENCIA : INFORMAZIONI PICCOLA GUIDA

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▪ Come arrivare e muoversi a Valencia

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Voli economici per Valencia



Valencia è una bellissima città di circa 800 mila abitanti, la terza della Spagna, equidistante da Madrid e da Barcellona poiché entrambe distano 350 km. Fondata dai romani nel 138 a.C, spartiacque tra la cultura catalana e quella andalusa, Valencia è una delle città più importanti del Mediterraneo, come testimonia il centro storico che conserva molti monumenti costruiti nei suoi di 2.000 anni di storia. Ampi viali di palmeti e ficus, abbracciano il quartiere antico, con dimore gotiche e eleganti patii. Il quartier portuale, interamente rinnovato in occasione della Coppa America del 2007, ha ridato alla città il suo sbocco sul mare.


ValenciaIl passato non basta tuttavia, a vedere come negli ultimi anni il profilo della città è stato letteralmente trasformato da una sere di meravigliosi edifici pubblici di architetti come Norman Foster, David Chipperfield e il valenciano Santiago Calatrava. Esiste una Valencia gotica testimoniata dalle due torri del Serranos, costruite nel XIV secolo che fanno parte di quello che resta delle mura medievali, o la Plaza de la Virgen che sta proprio alle spalle della imponente cattedrale, ed esiste una Valencia moderna, proiettata verso il futuro, con nuove e creative architetture e che ospita avvenimenti sportivi di livello internazionale come la recente Coppa America o l'annuale Gran Premio di Formula 1. Passato e futuro convivono felicemente qui, orgoglio storico e speranza.

Valencia è famosa in tutto il mondo culinario per un'altra cosa: la Paella. Immaginate un posto dove cresce il riso, dove si allevano gli animali e si pesca il pesce, dove si coltivano tutti i tipi di ortaggi freschi in piccoli e grandi appezzamenti, fertili e rigogliosi. E' con tutti questi ingredienti che si forgia la cucina espressione di questa terra, ed in particolare espressione della zona di Albufera, la zona lagunare appena a sud di Valencia. Bisogna venire fin quaggiù per conoscere il più famoso dei piatti della cucina spagnola, l'autentica "paella valenciana", con il suo sapore originale.

La paella non poteva nascere in altro luogo, perché furono gli arabi che importarono il riso e lo coltivarono, ma gli altri prodotti che completano la ricetta, erano già tutti li. Si dice che i valenciani, per natura, non si mettono mai d'accordo su niente, e anche con la paella non poteva essere diverso. Ci sono quelli che difendono la tesi che si tratta di un piatto popolare, e dunque ognuno l'ha sempre fatta con quello che aveva a disposizione; per i puristi invece ci sono due tipi di paella valenciana, la paella de marisco, che si cucina con prodotti di mare e la paella mixta dove si mischiano carne e pesce. Quest'ultima, la più conosciuta all'estero, viene considerata dai valenciani, una aberrazione, un prodotto che ha perso la sua anima. Comunque sia, fino al XIX secolo, il riso alla valenciana, rimase un piatto dei paesi poveri di provincia finché, con l'arrivo della ferrovia e le macchine, la ricetta sbarcò nel capoluogo della regione, Valencia appunto, terza città della Spagna. Da quel momento la paella raggiunse un grande successo fino a diventare il piatto domenicale di ogni famiglia.

Movida di ValenciaValencia offre molto oltre che al ristorante, di notte, con una intensa vita notturna e tanto divertimento per tutti i gusti. Proprio alle spalle della cattedrale, nella Calle de los Caballeros, i turisti che passeggiano vengono invitati fin dall'ora dell'aperitivo a provare la celeberrima Agua de Valencia che in realtà è un Cocktail fatto di succo di arancia, Cointreau, Vodka e Cava, lo spumante locale. E' facile poi tirare tardi, tra un ristorante, una birra e poi ballare nella notte in uno dei tanti locali trendy o caratteristici. Valencia contende anche a Madrid e Barcellona il primato di regina della nightlife o movida. Ma la movida valenciana è unica: più discreta, meno esibita ed è per questo che é indispensabile sapere dove andare. E quando. Perché certe zone vivono straordinariamente una sera e quella dopo diventano un mortorio. Lo stesso locale può cambiare aspetto anche 3 o 4 volte nell'arco di una giornata. E quelli più cool, fino a mezzanotte (in alcuni casi fino alle 3 di notte) sono vuoti, o addirittura chiusi. Le zone più popolate di bar, pub e club sono Cánovas, il Barrio del Carmen (dove c'è il miglior assortimento di locali alternativi e modaioli) e la Ciutat Universitaria, in particolare lungo Avenida de Blasco Ibáñez e nelle vie che circondano Plaza de Xuquer.

Ma sintetizzare l'anima di Valencia con lo stereotipo "movida, sole e paella" è ingeneroso. Valencia la gaudente convive con Valencia la colta, che è orgogliosa del suo passato (il cuore storico risale al 400, quand'era il più grande insediamento dell'Europa cristiana), ma guarda avanti senza timori. I giornali spagnoli parlano di explosión valenciana. L'economia funziona meglio che altrove e negli ultimi anni la città è stata folgorata da un sussulto di energia e creatività che l'ha profondamente trasformata. Nel centro storico numerosi restauri avveniristici sono riusciti a far convivere avanguardia e tradizione. Come nel caso dell'Instituto Valenciano de Arte Moderna (IVAM), entrato nel gotha dei centri d'arte internazionali assieme al Centro del Carmen, magnifico recupero di un monastero rinascimentale ora consacrato all'arte contemporanea.

Ciudad de las artes y la cienciasMa l'opera che più ha contribuito al rilancio di Valencia è la Ciudad de las artes y la ciencias progettata da Santiago Calatrava, il figlio più illustre della città, che già nel 1995 aveva realizzato sul letto prosciugato del fiume Turia uno dei più eleganti ponti europei e una stazione del metrò che sembra un'opera d'arte. La Ciudad viene visitata ogni giorno da migliaia di persone.

Torres de Serrano - ValenciaPur proiettata nel futuro, Valencia non rinuncia alle tradizioni. Ogni giovedì, a mezzogiorno in punto, davanti alla Puerta de los Apóstolos della cattedrale, si riunisce il Tribunale delle acque, i cui giudici sono anziani contadini avvolti in camicioni neri. Ascoltano le ragioni dei contendenti (le dispute sono quasi sempre in materia di irrigazione) e poi, senza alcuna autorità giuridica, emettono una sentenza. Inappellabile. Altri omaggi alla tradizione sono la festa di San Juan (24 giugno), quando decine di migliaia di persone trascorrono la notte nella playa de la Malvarrosa attorno a un falò, e la festa delle fallas (dal 12 al 19 marzo), in onore di San José. Le fallas sono enormi statue di cartapesta realizzate da artisti locali. Ogni quartiere costruisce la propria, e le più alte misurano anche 15 metri. Bene: la notte del 19 queste opere d'arte vengono tutte bruciate, un'enorme, gigantesca pira che illumina a giorno la città. Spesso la follia confina con il genio, dicono da queste parti...

Valencia, dall'ente del turismo una card per i crocieristi
Un bus per recarsi in città e sconti su taxi, nei musei, per servizi turistici, negozi e ristoranti

La Vlc cruise card è la nuova tessera pensata per adattarsi perfettamente alle esigenze dei turisti in arrivo a Valencia con le crociere. Al costo di 10 euro, la tessera comprende il trasferimento dal porto al centro della città sullo Shuttle Bus che Turismo Valencia mette a disposizione dei passeggeri, a condizione che la nave da crociera non disponga già di navette o shuttle bus per recarsi in centro città.
L’autobus, che effettua corse tra il centro e il porto con una frequenza di 15 minuti, fa tre fermate: l’Oceanografico, la Città delle Arti e delle Scienze, per terminare nella centralissima calle Navarro Reverter, 1 minuto a piedi dai Giardini del Turia, 2 dal Mercato di Colón e a 5 minuti dalla Cattedrale di Valencia.
Per chi preferisce conoscere la città con percorsi turistici in taxi, la card offre uno sconto sulle auto contrassegnate come "punto de utilización-admitted here”. Inoltre, i possessori della tessera possono usufruire di interessanti sconti in musei, servizi turistici, negozi e ristoranti della città. La tessera è in vendita presso i Punti di Informazione Turistica e sul portale Offerte Vlc.

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Sei grande Ivana ... questa è una notizia super!

Andrea, io l'ho pubblicato per conoscenza dell'articolo.
Però, io a Valencia ci sono stata lo scorso settembre e ti posso dire che ho speso di meno.
All'uscita del porto trovi un bus (Gratis) che passa ogni 5 minuti, messo a disposizione dall'Oceanografico. Noi l'abbiamo preso e una volta arrivati davanti all'acquario, mia figlia e i suoi amici sono andati li, mentre io e l'altra compagnia abbiamo preso il taxi che ci ha portato davanti alla Cattedrale con soli 6.50 euro.
(Diviso 4) Abbiamo visitato la cattedrale e il centro storico, quindi abbiamo ripreso il taxi fino all'Oceanografico, altri 6,50 : 4. Ci siamo incontrati con i ragazzi e poi ripreso il bus fino al porto.
Tieni presente che la nostra sosta era di mezza giornata e quindi, o si andava da una parte o dall'altra, fare entrambi era impossibile.
Solo all'acquario, la visita è durata 3 ore circa.
Inoltre, c'è anche un bus della città che passa ogni quarto d'ora e con soli 1,30 euro ti porta in centro, passando anche per l'oceanografico. Questo io l'ho saputo solo dopo.
Ciao